A través de un comunicado confirmó que vendió el total del paquete accionario a la empresa francesa Savencia, propiedad de la flia. Bongrain. No obstante, Las Taperitas SA seguirá siendo el proveedor estratégico de leche

Savencia Fromage & Dairy, denominada Bongrain hasta 2015, es una empresa alimentaria francesa especializada en la producción de quesos. Según el ranking de Rabobank es la 12º procesadora de lácteos en el mundo y este año tendrá una facturación de 6,6 mil millones de dólares.

Actualmente emplea a 22.000 personas en empresas repartidas en 120 países a lo largo de todo el mundo. En Sudamérica posee activos en Brasil y Chile, además de nuestro país.

En Argentina es la dueña de Milkaut y posee además un portafolio de marcas muy reconocidas como Santa Rosa, Adler, Bavaria, Ile de France, Caprice de Dieux y saint Agur, además de ser importadores de García Baquero, una marca de origen español dedicada a los quesos.

Ilolay viene de lograr una reestructuración de su deuda de 1.300 millones de pesos el año pasado y posee tres fábricas ubicadas en el corazón de la cuenca lechera santafecina en las localidades de Arrufó, Bella Italia y El Trébol que procesan aproximadamente 540 millones de litros de leche al año.

Esa reestructuración incluyó a seis entidades bancarias: BBVA, Galicia, Macro, Santander, HSBC y Nuevo Banco de Santa Fe, que representaban casi la totalidad del endeudamiento de la firma.

Los términos acordados implicaron la extensión de los vencimientos por cinco años hasta 2026, con un período de gracia inicial y amortizaciones de capital concentradas al vencimiento.

Con esta adquisición la nueva empresa naciente procesará más de 2 millones de litros de leche diarios y quedaría en el tercer lugar entre las procesadoras detrás de Saputo y Mastellone.