Todo Láctea es una de las exposiciones más importantes del sector, donde el Gobierno de Santa Fe promociona 18 empresas y dos asociaciones y ofrece junto al Banco de Santa Fe una línea especial de crédito para la industria láctea, con una bonificación mayor de tasa.

Con 80 millones de litros de leche producidos al año, Santa Fe está posicionada a nivel nacional como una de las principales exportadoras del producto al mundo. Según el último censo, en el territorio provincial existen cerca de 3800 tambos y 520 mil vacas que producen el 25% de la leche argentina. Esto convierte a la cuenca lechera santafesina en una de las más importantes de Latinoamérica.

El gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo provincial, a cargo de Gustavo Puccini, visitó la muestra, acompañando las propuestas de 18 empresas lácteas santafesinas, y promocionando, junto con el Banco de Santa Fe, una línea de créditos vigente en la provincia que durante los tres días de la muestra, que tendrá una bonificación mayor de tasa.

Locomotora del país

“Aquí en la Región Centro estamos en el corazón productivo de la República Argentina. Esta feria le demuestra a la nación que, como remarca el gobernador Maximiliano Pullaro, la Región Centro va a ser una locomotora que le marque el rumbo al país para salir adelante”, aseguró Puccini en el acto inaugural de Todo Láctea destacando “el trabajo conjunto con la provincia de Córdoba para evitar el incremento de las retenciones al campo”.

En este sentido, el Ministro subrayó: "Hay que mirar más al interior, porque es donde está la producción que va a sacar el país adelante. Estamos trabajando para potenciar la infraestructura, como los puertos, y la logística, para mejorar nuestra competitividad”.

Todo Láctea

Se trata de una muestra itinerante que se realiza de forma alternada entre las provincias de Santa Fe y Córdoba y que recoge las tradiciones de grandes muestras de la historia láctea argentina. Este año la Provincia cuenta con un espacio para 18 empresas y dos asociaciones.

Esta edición la feria cuenta con la participación de más de 15.000 productores, técnicos e industriales; más de 200 empresas exponiendo sus productos y servicios, corporizando a 280 marcas, y alrededor de 115 disertantes nacionales e internacionales. Además, habrá jornadas de capacitación, hectáreas de demostraciones, tours, atracciones diversas y espectáculos en vivo.