01 | 08 | 2018 Sociedad
"Chino" Benítez, un símbolo de la caña con ruda en Suardi
Visitó los estudios de Radio Belgrano y contó sobre su pasión a la hora de preparar la bebida que se consume cada 1º de agosto
Desde hace 35 años, "Chino" Benítez, prepara la caña con ruda de cada 1º de agosto, transformándose en un verdadero símbolo de la creencia popular. De visita a los estudios de Radio Belgrano, contó que comencé de manera casual hablando con dos amigos que me preguntaron si yo sabía, les dije que sí, preparé y de ahí en adelante cada año se va incrementando la cantidad.
A mí me enseñó mi papá y ahora yo le pasé la fórmula a mi hijo Víctor, para mí es algo muy especial y por eso lo hago con mucha pasión. En esta oportunidad fraccionamos 135 botellas que le doy a mis amigos, conocidos, familiares, pero también mucha gente pasa por mi casa a buscar.
Cada año tengo que hacer más, contó "Chino". Mucha gente me dice que después de tomar la caña con ruda no se enfermó más y eso me pone muy bien.
Dijo que desde hace unos dos años viene preparándola más suave porque para mucha gente era muy fuerte. Pero eso no cambia su poder.
GRACIAS "CHINO" POR TRAERNOS CADA AÑO TU CAÑA CON RUDA. UN SALUDO AFECTUOSO DE TODOS LOS QUE HACEMOS RADIO BELGRANO